Екуб Гаффаров — фотограф, педагог, куратор выставочных проектов. Основатель авторской школы фотографии в г. Саратове, которая успешно работает с 2010 года.
Среди выпускников лауреаты международных конкурсов, члены союза фотохудожников России, авторы множества персональных выставок, студенты профильных ВУЗов страны: ВГИК, ИМАД «Стрелка», школы Родченко.
«Я абсолютно убежден, что любого человека можно научить фотографировать, именно создавая и рассказывая истории о людях, которые его окружают. Потому что у каждого есть и сердце, и ум.
Это сложная работа, она сопряжена с сопротивлением, которое возникает у человека от сомнений в себе, в собственных чувствах. Но именно такая работа позволяет снять внутренние запреты. Это своего рода инициация, начало другого миропонимания, другого выражения себя»
— Екуб Гаффаров