Министерство сельского хозяйства Республики Крым (РК) является исполнительным органом государственной власти РК, осуществляющим разработку и реализацию в РК государственной аграрной политики и наделенным полномочиями по государственной поддержке и реализации государственной политики в сфере сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности.