МП "Детское питание"

Вкусно и полезно для детей и взрослых !

Фотографии профиля (4)

Фотографии со стены (2490)

Смотреть все

Основная информация

Идентификатор

171430537

Домен

club171430537

Верификация

Нет

Огонёк

Нет

Товары

Отключены

Главная вики-страница

Нет данных или скрыто

Тип

Публичная страница

Тематика

Диеты, здоровое питание

Главная секция

Адреса

Вконтакте

https://vk.com/club171430537

Описание

МП «Детское питание» г.Рязани основано в 2001 году, является специализированным предприятием общественного питания.Стаж работы в области снабжения и организации горячего питания учащихся образовательных учреждений более 20 лет.Обслуживает учреждения социальной направленности: школы, детские сады, социальные группы попавших в трудную жизненную ситуацию и другое. Перед МП «Детское питание», как оператором школьного питания стоят 4 основные задачи: 1.обеспечивать учащихся горячим питанием; 2.совершенствовать разнообразие и качество питания; 3.прививать культуру питания; 4.совместно с администрацией школы увеличивать количество детей, получающих горячее питание; Полноценное питание — это сбалансированное питание, которое обеспечивает учащихся пищевыми веществами, необходимыми для нормального роста, развития, эффективного обучения и адекватного иммунного ответа. Каждый ученик должен получить в школе 25-65% пищевых веществ, необходимых для их здоровья по нормам физиологических потребностей. Ассортимент основных пищевых продуктов, рекомендуемых для использования в питании детей в соответствии с санитарно — эпидемиологическими требованиями к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, включен в состав «Примерного 10-ти дневного цикличного меню», согласно которому МП организует питание учащихся в школах. Меню имеет «Экспертное заключение» специалистов Роспотребнадзора и включает двухразовое питание: завтрак и обед. Полноценное питание зависит и от способа приготовления блюд. В своей работе мы применяем щадящий способ обработки продуктов: тушение,запекание,варка. В школьном питании исключен процесс обжаривания, что изменило технологию приготовления отдельных блюд. МП «Детское питание» оснащено современным оборудованием: пароконвектоматами, конвекционными печами, шоковыми морозильными камерами, универсальными приводами, холодильным оборудованием, тестораскаточным и тестомесильным оборудованием и тд., что позволяет готовить детям вкусную и здоровую пищу с учетом натуральных норм. Для поставки продуктов питания МП использует специализированный автотранспорт. Предприятие имеет складские помещения, холодильные установки и камеры. Для дальнейшего развития, усовершенствования работы всех служб муниципального предприятия, в частности увеличения ответственности поварского состава в процессе приготовления блюд и соблюдения всех норм и правил, администрация МП ежегодно проводит обучение поварского состава.На протяжении всего времени мы учим наших поваров, учимся сами, перенимаем опыт других городов в усовершенствовании горячего питания и предоставлении нашим детям полноценного здорового питания, в первую очередь, учитывая пожелания,замечания детей, родителей и преподавателей. САЙТ- https://www.detpit62.ru/ ОК -https://ok.ru/profile/591632263728 ВК-https://vk.com/public171430537 Телеграмм- https://t.me/detpit62