Ресторанный бизнес, управление ресторанным бизнесом, развитие ресторанного бизнеса. Книги для шеф-поваров и рестораторов. Лучшие рецепты от шеф-поваров, секреты работы в индустрии питания и стратегии развития ресторанного бизнеса. Магазин Restoved.ru – это кулинарные книги во всем их многообразии!
Здесь вы найдете биографии легендарных поваров, интервью со знаменитыми рестораторами, книги по истории гастрономии, меню ресторанов, отдельные издания о птице или бургерах, современной выпечке или русской кухне. Кроме того, Restoved.ru предлагает самый широкий ассортимент профессиональной литературы для специалистов индустрии питания.
Хотите приготовить что-нибудь необычное и удивить гостей? Вместе с нами вы погрузитесь в мир итальянской и японской кухни, откроете рецепты от шеф-поваров, побываете в лучших кафе и ресторанах мира, научитесь правильно подавать блюда, познакомитесь с удивительными деликатесами!
Хотите быть в курсе всех актуальных событий в мире ресторанного бизнеса? В нашей библиотеке вы найдете книги по менеджменту, маркетингу, PR и HR для ресторанного бизнеса. Лучшие экономисты, шефы и владельцы ресторанов поделятся секретами своего успеха.
Мечтаете научиться готовить на уровне знаменитых шеф-поваров? Мы отслеживаем главные тренды гастрономии и с радостью рассказываем нашим читателям обо всём, что происходит на арене мировой кухни! Наши авторы знают всё о рыбе и вине, о пирожных и кофе, о закусках и пиве.
Не знаете, что подарить друзьям и коллегам? Наши книги подойдут для опытных игроков рынка, начинающих поваров и всех любителей вкусной еды. Ресторанный бизнес сегодня – в коллекции издательского дома «Ресторанные ведомости»!