На территории Волховского района создано современное предприятие по производству замороженных ягод, концентрированных морсов, клюквы в сахарной пудре,клюквы вяленой. Ягоды собраны в экологически чистой зоне.По используемой на предприятии технологии у ягод остается их первоначальный вкус и энергетическая ценность.