Общество с ограниченной ответственностью «Ильинское молоко» было образовано в 2002 году, и первую продукцию, а это было молоко «Российское» жирностью 3,2 %, выпустило 30 марта 2004 года.
Предприятие расположено в селе Ильинское в 60 км от республиканского центра г. Ижевска и в 15 км от районного центра с. Малая Пурга на федеральной автодороге Ижевск – Елабуга, что обеспечивает бесперебойную связь как с поставщиками сырья, так и с покупателями готовой продукции.
Сегодня в ассортименте выпускаемой продукции насчитывается более 30 наименований. Объем переработки сырого молока достигает 30 тонн в сутки. На предприятии трудится более 70 человек.