В основе концепции центра лежит стремление выявить и поддержать молодое искусство Бурятии.
«Залуу» в переводе с бурятского — «молодость». Молодое искусство — это новаторское искусство, художественные и теоретические эксперименты, работа с разными медиумами, искусство, не скованное возрастными, телесными или профессиональными ограничениями.
Задачи центра — открытие новых имен, поддержка творческих инициатив художников (в самом широком смысле слова) и кураторов, создание условий для их публичного высказывания, развитие среды современного искусства.