الزلابية. الزلابية الجيدة لذيذة. في الواقع ، الوصفة بسيطة - الكثير من اللحم ، القليل من العجين. أولاً ، نحضر عجينة بيض رفيعة مع إضافة الزبدة. البصل الحلو لتشكيل مرق وقليل من الفلفل. نضع بسخاء اللحم المفروم الممتاز ، والكثير من اللحوم ، والقليل من العجين. هذه زلابية حقيقية ، وفي الداخل يوجد الكثير من حشوة العصير ، لحم صدر الديك الرومي بالدجاج أو لحم العجل مع لحم الخنزير. لقد نسي الكثيرون كم يمكن أن يكون لذيذًا. اختر ما يناسبك واستمتع. الكثير من اللحم ، القليل من العجين.