Добро пожаловать! Со мной можно на "ты" и просто Инесса !
Теперь немного информации обо мне и моей выпечке.
Я не гонюсь за выгодой, для меня важно, чтобы клиент был доволен и получил удовольствие от моей выпечки. Я не удешевляю состав моих тортов менее качественными и искуственными продуктами.
Я не делаю жирные и тяжелые крема на сливочном масле, так как я их не люблю и уверена, что многие из вас тоже. Также не использую в своей выпечке растительные сливки, которыми наполнен нынешний рынок (почитайте википедию). Я за то, чтобы торт и любая выпечка были не только красивыми, но и вкусными! В основном делаю крема на сливках коровьих (настоящих) с сыром маскарпоне, либо творожным сыром. Для тех кто не знаком с подобного рода продуктом, пусть вас не пугает слово "сыр", ничего во вкусе общего он не имеет с твердыми сырами, которые мы привыкли ложить на бутерброд или запекать в духовке. Он имеет тонкий, нежный сливочный вкус, небольшую жирность и легкость.
Цены у меня демократичные, стараюсь, чтобы мои торты были доступны широкой публике и доставляли гастрономическое и эстетическое удовольствие. К каждому клиенту у меня индивидуальный подход, поэтому не стесняйтесь лишний раз спросить, позвонить, написать
Если вы присылаете изображение, то полностью торт я не копирую, оставляю за собой право внести часть своей фантазии и идеи.
Я готова рассмотреть с вами любые ваши фантазии, идеи и пожелания!