Ассоциация Рестораторов и Отельеров Тульской области создана для стимуляции развитие индустрии гостеприимства, популяризации гастрономического потенциала региона, увеличения круглогодичного туристического потока, консолидации предприятий в одну мощную силу для преодоления препятствий, тормозящих развитие отрасли.
В Ариото рестораторы и отельеры Тульской области могут конструктивно взаимодействуют с органами региональной государственной власти и местного самоуправления, совместно улучшая бизнес климат и качество услуг индустрии гостепреимства.
АРИОТО планирует активно работать над стимулированием развития туристического потока и созданием качественных услуг и интересных концепций, для привлечения большего туристического потока и популяризации "еды вне дома" для жителей Тульской области.