Ресторан "Бобёр" Красная Поляна

Фотографии профиля (3)

Фотографии со стены (120)

Смотреть все

Основная информация

Идентификатор

210910477

Домен

bober_rest

Верификация

Нет

Огонёк

Нет

Товары

Включены

Главная вики-страница

Нет данных или скрыто

Тип

Публичная страница

Тематика

Кафе, ресторан

Главная секция

Товары

Вконтакте

https://vk.com/bober_rest

Описание

Ресторан “Бобёр” - это первая рёберная в Красной Поляне, где вы сможете попробовать сочное мясо, приготовленное на собственной коптильне - смокере. Наш шеф-повар Тимофей Кобетяк, обучаясь у одного из лучших в России пит-мастеров, создал для ресторана-рёберной “Бобёр” уникальное меню авторской кухни, которое впечатлит даже самых изысканных гурманов! Основа концепции нашей кухни - блюда из смокера, в котором мы коптим свиные и говяжьи ребрышки. Определенная температура копчения и специальная технология окуривания мяса ароматным дымом позволяют ребрышкам буквально распадаться на мягкие волокна, обостряя ваши вкусовые ощущения и передавая насыщенный смак мясных блюд. При приготовлении ребрышек мы используем фирменные глазури, которые насыщают блюда из мяса нотками бодрящего цитруса, освежающего кваса и брутальной атмосферой горячего Техаса. Резерв столов <img class="emoji" src="/emoji/e/f09f93b2.png" alt="<img class="emoji" src="/emoji/e/f09f93b2.png" alt="📲">"> wa.me/79284519580