Меня зовут Света - и я основатель кондитерской BlueSkyKitchen.
Я обучалась кулинарному искусству и работала некоторое время в ресторане в Париже. После этого работала и поваром, и кондитером в Москве в различных заведениях.
С 2016 года у меня свое дело, в которое я вложила всю себя. А в декабре 2020 года я открыла кондитерскую студию и набрала прекрасную команду единомышленников.
Мы каждый день работаем над созданием прекрасного и вкусного для вас, следуя концепции, которую я создала и развиваю каждый день.
Наши основные принципы:
Простота и чистота вкуса - натуральные продукты, вкус которых мы подчеркиваем благодаря нашим начинкам. Наши десерты не слишком сладкие, нет приторности и все продукты очень хорошо сочетаются вместе.
Лаконичность и эстетика - мы любим спокойные и не перегруженные декором торты и десерты, и стараемся любой ваш запрос воплотить именно в таком стиле.
И, конечно, баланс - во всем: как во вкусе, так и во внешнем виде.
Мы любим свое дело и вкладываем душу в нашу работу.
▪️Торты от 1кг
▫️Декор в рамках нашей концепции включен в стоимость
▪️Выбирайте размер, а не вес торта. Мы поможем, просто напишите в личные сообщения
♥️Для влюблённых в эстетику
▫️Самовывоз м. Планерная