Delic’e Cafe

Сеть кафе и пекарен

Фотографии профиля (3)

Фотографии со стены (35)

Смотреть все

Основная информация

Идентификатор

211253627

Домен

delicecaferu

Верификация

Нет

Огонёк

Нет

Товары

Включены

Главная вики-страница

Нет данных или скрыто

Тип

Публичная страница

Тематика

Кафе, ресторан

Главная секция

Адреса

Вконтакте

https://vk.com/delicecaferu

Описание

Delice — сеть кафе и пекарен. Под одной крышей мы объединили ресторан а-ля карт с эксклюзивным вином, гастрономическую лавку с деликатесами и кондитерскую. Вся продукция готовится на собственном производстве, где ежедневно выпекают пышные сливочные круассаны, хрустящие багеты, тарты, делают изысканные десерты и макаруны. Собственный хлеб выпекается по классической технологии с итальянской закваской и «долгим» периодом вызревания - до 36 часов. В меню а-ля карт основной упор сделан на интерпретацию итальянских и французских гастрономических традиций. Луковый суп с лососем подается с икрой масаго и зеленым маслом, тартар из мраморной говядины сочетается с маринованными огурцами, а стейк из тунца дополняется артишоками. Пасту готовят на собственном производстве: в меню вариации с креветками и цукини, белыми грибами и всеми любимая карбонара. В винной карте собраны распространенные европейские образцы итальянского пино гриджио и немецкого рислинга. Для особых поводов — премиальная «шампань». Любой напиток из винотеки можно взять с собой или выпить в кафе. Цена в обоих случаях будет одинаковая. Петровский, 5 Вязовая, 10 Чайковского, 83/7 Наб. Фонтанки, 5/2 24 линия В.О., 25