ГОРЯЧО. АЗИЯ

Азиатский андеграунд от команды гриль-бара "ГОРЯЧО"🥢

Фотографии профиля (2)

Фотографии со стены (215)

Смотреть все

Основная информация

Идентификатор

211427161

Домен

grcho.asia

Верификация

Нет

Огонёк

Нет

Товары

Отключены

Главная вики-страница

Нет данных или скрыто

Тип

Публичная страница

Тематика

Кафе, ресторан

Главная секция

Адреса

Вконтакте

https://vk.com/grcho.asia

Описание

ВРЕМЕННО ЗАКРЫТЫ Место силы от создателей проекта «ГОРЯЧО» – «ГОРЯЧО. АЗИЯ» – это первый в городе изакая-бар. Само слово «изакая» в переводе с японского дословно означает «отдыхать с вином» и подразумевает демократичное заведение, в котором можно расслабиться и выпить, а блюда обычно заказываются в стол и делятся на компанию. Среди традиционных для изакая-бара позиций в меню, прежде всего, раздел небольших закусок – яцу. Кроме того, в «ГОРЯЧО. АЗИЯ» можно попробовать такие азиатские блюда, как роллы – большие (например, Тунец татаки и Ролл с креветкой темпура) и популярные сейчас ручные роллы (хенд роллы) – жареный рис с томлёным брискетом, цыплёнком или креветками; японские пельмени с разными начинками и гавайский боул – поке. В каждом из них содержатся секретные ингредиенты – соусы и пряности – которые отвечают за аутентичность и качество продукта. Барная карта заведения состоит из редких напитков: необычные виды саке, коллекция японского виски, сётю, умэсю, корейский соджу и китайский байцзю. Концепция «ГОРЯЧО. АЗИЯ» воплощает идею единства четырёх стихий – вода, огонь, земля и воздух – располагая к атмосфере лаунжа и неспешного общения, которому, в том числе, способствуют авторская коктейльная карта и премиальные сорта чая.