Более трех лет назад наша профессиональная команда, десятки лет
работающая в сфере общественного питания, открыла ресторан
высокого уровня: «ProМясо и рыбу» на Бульваре Радищева, 31 с
классической мясной гастрономией, испанским дровяным грилем,
профессиональным копчением, уникальными технологиями,
собственным кондитерским и хлебопекарным цехом.
Все это время мы кормим наших гостей блюдами, приготовленными
только из самых лучших, премиальных, свежих продуктов. В этом году мы
получили высочайшую оценку «5,0» по независимым отзывам гостей,
дважды нам присваивали знак «Хорошее место», чем мы очень гордимся
и благодарим вас за это.
Настало время представить вам наш новый проект альтернативной
мясной гастрономии, где высокие технологии пересекаются с
технологией стрит-фуда, открытым огнем, авторскими рецептами и
классическими блюдами в новом, необычном прочтении.
Gastro Bistro «ProМясо» - это интересная, щедрая, яркая, демократичная
кухня «на каждый день», симбиоз русской, европейской, азиатской,
американской кухонь в интересной подаче нашей команды.
Обязательно попробуйте все наши хиты: сочнейшие хот доги с кебабами,
приготовленными на мангале, турецкие донеры на огне на выпеченном
нами свежем хлебе, ароматные, яркие супы, креативные, вкусные салаты,
картофель фри с разнообразными начинками, классику шашлыка,
шаурпиццу с мясом донера и другие блюда, которые непременно
порадуют ваши вкусовые рецепторы! Приходите каждый день на обед и
ужин, не думая о бюджете, мы сможем вас удивить!
Формула меню такова: «хорошие ингредиенты, которые мы готовим для
вас с глубоким знанием и любовью, плюс немного остроумия, смелости и
провокации».