Добрый день тебе, мой гость! Я Оксана 🙋🏼♀️, живу и сыроварю в Воронеже.
Дацун моя настоящая фамилия.
Без🧀не представляла никогда свою жизнь, поэтому создаю его с превеликим удовольствием, что не может не ощущаться, когда его пробуют другие..
Работаю с коровьим и козьим молоком🍶максимум до 12 часов от удоя.
Его мне дают трудяги🐄 и 🐐и их хозяева - добросовестные фермеры, качество работы которых влияет на мин 50% вкуса и успеха сыра.
Из чего выбрать?
Коровьи #качотта #горгонзолла
#томм #талледжио #тетдемуан
#чеддер #белперкнолле
Козьи #банон #валансе #камамбер #пьянаякоза #шевр
Заходите ко мне на бокал вина и знакомьтесь с каждым поподробнее, пробуйте, находите свой любимый сырДацун🤝
🫵сыр Дацун