Ресторан двух культур «И К Е».
У названия два смысла и значения, каждое из которых раскрывает концепцию заведения:
И К Е: История. Культура. Еда / Ике (тат.) два, двое.
«И К Е» – ресторан, посвященный Набережным Челнам, городу, не похожему на другие города республики. Здесь две культуры – русская и татарская – перемешались и дополняют друг друга, две нации живут в мире и уважении друг к другу. Именно эта особенность нашего города – в слиянии истории и традиций двух народов – лежит в основе нашей концепции.
Переплетение культур мы отобразили в интерьере, добавив национальные элементы в виде узоров, ковров, мебели – только в современной интерпретации. В нашем меню – простая и понятная домашняя еда татарской и русской кухонь. Эчпочмаки, борщ, пельмени, каши и котлеты – все то, что мы любим и едим, независимо от религии, нации и культуры, но в современном, молодом, как наш город, прочтении