Изобильненский сахарный завод АО «Ставропольсахар» единственный на Ставрополье производитель белого сахара-песка.
Предприятие введено в эксплуатацию в 1968 году. За эти годы заводом произведено почти 4 млн тонн сахара-песка, около 1 млн тонн мелассы и 400 тысяч тонн жома гранулированного.
Географически расположенный в центре северо-западной зоне свеклосеяния Ставрополья, Изобильненский сахарный завод принимает сахарную свеклу из 4 округов региона: Изобильненкого, Новоалександровского, Труновского и Красногвардейского. Ежегодно на предприятии перерабатывают до 600 тысяч тонн сладких корнеплодов, обеспечивая потребителя качественной продукцией. Белый сахар-песок поставляется во многие регионы России, а гранулированный жом и меласса даже экспортируются за рубеж.
С 1999 года АО «Ставропольсахар» входит в группу компаний «Продимекс», которая является крупнейшим в России производителем продукции растениеводства и сахара.