Сухой лёд это диоксид углерода (углекислый газ) в твёрдом состоянии. Температура - минус 78,5 градусов по Цельсию.
Применяется в различных областях: от заморозки и охлаждения продуктов до научно-изыскательских целей. Так же в машиностроении для запрессовки втулок и других деталей. Для создания искусственного дыма на сценических площадках и частных вечеринках. Можно размещать в теплицах для получения большого урожая. Можно брать на природу для охлаждения напитков и продуктов в термоконтейнерах. Рыболовы и охотники так же могут использовать сухой лёд для длительной сохранности трофеев. Сухой лёд имеет свойство испаряться, точнее сублимироваться. При сублимации переходит из твёрдого состояния в углекислый газ. При комнатной температуре +20 градусов, брикет или гранулы 2 кг испарятся до полного исчезновения за 11 часов. Хранение и перевозка осуществляются в термоконтейнерах из пенопласта или пенополистирола. Термоконтейнеры имеются в продаже.