Клуб быў заснаваны 18 чэрвеня 1945 года. Названы ў гонар першай дынастыі польскіх каралёў - Пястаў.
За ўсю сваю гісторыю клуб правёў у Першай лізе 32 сезону і толькі ў 2008 годзе ўпершыню ў гісторыі выйшаў у экстракласc.
«Пяст» двойчы прымаў удзел у фінале Кубка Польшчы, але саступаў ў 1978 годзе "Заглембе", а ў 1983 годзе - "Лехii".