Мы первые, кто предложил белорусам попробовать и оценить знаменитый формат французского «буфета-пекарни». Оригинальный стиль нашего буфета вы оцените уже с порога. Светлый солнечный интерьер, деревянные стены и мебель, приветливый персонал, стильные детали - зеркала, подушки, небрежно сделанные надписи - создают атмосферу, в которую приятно погрузиться и которую не охота покидать. Есть отдельный «кабинет» на несколько персон для семейных или корпоративных неформальных обедов или ужинов.
Но самое важное - это наше меню, лаконичность и простота которого стали особенностью «буфетов» по-европейски. Гордостью Buvette является сэндвич собственного приготовления. Прямо на ваших глазах, по технологии «открытой кухни», на оливковом масле выпекаются знаменитые итальянские чиабатта и тостовый хлеб, которые становятся основой уникальных сэндвичей. Сэндвичи с ветчиной, семгой, тунцом, курицей, креветками, сыром и с омлетом в сочетании с различными видами овощей, салатов, соусов - каждый сэндвич им