«Трусовский хлебозавод» действует с марта 1997 года на базе ТОО «Колос», образованного в результате приватизации хлебозавода № 3, образованного 31.03.1931 года.
_____________________________________
Ассортимент продукции насчитывает до 30 наименований, среди которых хлеб подовой, «Дарницкий», «Барвихинский», «Зерновой», батон «Особый», булка «Городская»», плетенка с маком.
_____________________________________
Вся продукция вырабатывается по традиционным отечественным технологиям, является экологически чистой. Основные виды: хлеб пшеничный I сорт, хлеб ржано-обдирной, хлеб «Дарницкий» вырабатываются на жидких дрожжах, выращенных непосредственно на заводе, что придает хлебу особый вкус и увеличивает срок хранения.
____________________________________
На ООО «Трусовский хлебозавод» приходится до 30 % производимой в Астраханской области хлебопродукции.
__________________________________
Для контроля за качеством поступаемого сырья и готовой продукции имеется аттестованная производственная лаборатория, оснащенная современным оборудованием и приборами.
___________________________________
ДО 60 % продукции реализуется хлебозаводом через собственную специализированную розничную сеть, деятельность которой обеспечивают 56 торговых точек во всех микрорайонах г. Астрахани.
____________________________________
В 2010 году установлена технологическая линия по производству булочных изделий производительностью 2 тонны в сутки. Произведена модернизация технологической линии по производству формового хлеба с установкой менее энергоемкого оборудования, улучшающего качество и внешний вид хлебных изделий.
_____________________________________
Труд коллектива неоднократно удостаивался высокой оценки международных, российских, региональных организаций.
_____________________________________
В 2008 году ООО «Трусовский хлебозавод» стал дипломантом областного конкурса «За лучшие показатели качества», а изделия: хлеб из муки высшего сорта; каравай сувенирный удостоились диплома Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». ООО «Трусовский хлебозавод» - лауреат конкурса «Российский Лидер Качества -2011», дипломант областного конкурса «За лучшие показатели качества» в 2012 году. Астраханской региональной общественной организацией «Лига защитников потребителей» хлебозаводу вручен диплом «Доверие потребителей Астраханской области».