Джейлбрейк — официально не поддерживаемая Apple операция, которая позволяет открыть программному обеспечению полный доступ к файловой системе устройства. Это позволяет расширить возможности iPhone, iPad, iPod, например, сделать возможным поддержку тем оформления и установку взломанных приложений из прочих источников помимо App Store, различных твиков из Cydia и т.д.