Мы ГАРАНТИРУЕМ КАЧЕСТВО НАШИХ ПРОДУКТОВ, если в составе написано к примеру: Мясо краба, то вы можете быть уверенны, что мы туда положим именно мясо краба, а не какие нибудь там крабовые палочки, что делают некоторые рестораны. Или икра лососевая к примеру, применяется исключительно Сахалинская или Камчатская икра, которая, соответствует всем требованиям ГОСТа, а не та которая изготавливается где то в Подмосковье по своим каким то там ТУ (техническим условиям) не известным никому. Мясо применяемое в наших продуктах – продукция местных производителей, выращенное в экологически чистых районах, а не завезенное из-за границы с применением стимуляторов роста. Во всех блюдах мы применяем самый дорогой и качественный соевый соус Kikkoman. Такое отношение к нашей продукции во всем что мы вам предлагаем. Мы готовы к любым проверкам с вашей стороны.