Ресторан G. GRAF - обитель для настоящих гурманов, готовых по достоинству оценить традиции Высокой Кухни. Совсем недавно в святая святых ресторана стал править прославленный французский повар Эммануэль Жан-Мишель Ру. Свой гастрономический стиль Эммануэль Ру определяет как Cuisine Bourgeoise (кузин буржуа), а процесс приготовления не что иное, как искусство. Ведь в каждое блюда для каждого посетителя он вкладывает частичку своей души.