Стоун родилась и выросла в Мидвилле, штат Пенсильвания и в 1975 году закончила среднюю школу. Вскоре она поступила в институт и параллельно, приняв участие в одном из конкурсов красоты, она получила контракт с модельным агентством Форда, после чего отправилась покорять Париж и Милан[1].
Покончив с карьерой модели, Стоун переехала в Нью-Йорк и вскоре дебютировала с незначительной роли в фильме Вуди Аллена «Воспоминания о звёздной пыли», после чего в основном появлялась в эпизодах различных сериалов[1]. Также она играла роли второго плана в фильмах «Непримиримые противоречия», «Копи царя Соломона»). Потом играла подружек Стивена Сигала («Над законом»), Арнольда Шварценеггера («Вспомнить всё»), Сильвестра Сталлоне («Специалист»).
Стоун добилась наибольшей известности по роли в фильме «Основной инстинкт»[1]. Также она сыграла жертву маньяка в «Щепке», а потом — роль фригидной жены героя Ричарда Гира в «Перекрестке». За роль в фильме «Казино» Мартина Скорсезе она получила «Золотой глобус» и номинацию на «Оскар»[1]. В этом фильме она сыграла жену главного героя, в роли которого снялся Роберт де Ниро.