Основная цель За Отечество! - изменить отношение людей к русской кухне. Отталкиаясь от традиций и вкусов нашей страны, важно использовать творческий подход и современные кулинарные техники, дабы представить русскую кухню в новом свете.
Наше бюро создает доступную понятную еду с невысокой стоимостью и необычной концепцией и подачей, в основе которой лежат сезонные отечественные продукты. Именно такой мы видим современную русскую кухню и считаем, что наша родная еда должна быть нашей национальной гордостью.
Важно лишь помнить кто мы и откуда. И заново открыть вкус Наших традиций.
Мы готовы проводить мастер-классы и читать лекции, устраивать гастрономические ужины и дегустации. Будем рады сотрудничеству!