ОЛЕНИНА

Фотографии профиля (1)

Фотографии со стены (94)

Смотреть все

Основная информация

Идентификатор

58394107

Домен

oleni_na

Верификация

Нет

Огонёк

Нет

Товары

Отключены

Главная вики-страница

Нет данных или скрыто

Тип

Публичная страница

Тематика

Публичная страница

Главная секция

Отсутствует

Вконтакте

https://vk.com/oleni_na

Описание

Оле́нина — мясо оленей при употреблении в пищу. Олени, в первую очередь северные, являются основным источником белка малых народов Севера и разводятся в довольно больших количествах в тундре и лесотундре на территории РФ, а также в северных регионах Канады, Аляски (США), Финляндии, Швеции и Норвегии. Мясо других видов оленей — пятнистого, марала и прочих также употребляется в пищу как один из видов дичи. Оленина несколько жестковата, имеет буроватый окрас и нуждается в особых рецептах приготовления. Промышленное разведение оленей имеет большие перспективные возможности.