Американские ученые провели исследование и установили, что хлорогеновая кислота способствует сжиганию жира и глюкозы в организме для выработки энергии. К тому же эта кислота замедляет проникновение сахара в кровь.
Таким образом накопление организмом жировых отложений снижается.
Были проведены испытания на группе состоящих как из женщин так и мужчин со следующими результатами:
У участников было отмечено снижение веса в среднем на 10%, а масса жировых отложений сократилось на 16%.