Гастрономический паб «Биррерия» – это новый проект рестораторов Михаила Соколова и Тимура Дмитриева, который родился в процессе их совместной работы и путешествий. «Мы постарались соединить здесь все, что любим, – говорит Михаил Соколов. – Здесь еда итальянских улиц, простая и настоящая, пиво, которое мы тщательно отбирали. Ну а если кратко, то „Биррерия“ – итальянская пивная с хорошей едой и разнообразным пивом для людей, влюбленных в жизнь!»