Во многих мировых культурах пиво – напиток с тысячелетней историей и самый популярный после воды и чая, а сегодня это еще и индустрия с оборотом более 450 млрд. долларов США.
Наша любовь к этому напитку, интерес к процессу его производства в разных областях США, гастрономическое удовольствие от дегустации разных сортов, изучение зависимости вкуса и текстуры пива от его географического происхождения, общение с американскими "пивоварами-ремесленниками", бруклинские и калифорнийские бары с их особой неповторимой атмосферой и колоритнейшими барменами, музыкой и своими экстравагантными завсегдатаями, и вообще всё, что связано с пивом, - от коллекционирования стаканов и картонных бирдекелей до желания привезти с собой из каждой поездки в Америку всё, что успели попробовать, и непременно рассказать о каждом новом сорте всем друзьям, - всё это оформилось в идею создать собственную компанию-импортёра американского крафтового пива.