Сосенков Иван Владимирович родился 6 января 1953 года в селе Еткуль Челябинской области, в семье учителей. На стремлении рисовать сказалось влияние отца Владимира Ивановича Сосенкова — участника Великой Отечественной войны, известного краеведа, основателя Районного краеведческого музея, который работал учителем в Еткульской средней школе и преподавал рисование, черчение, биологию, географию, военное дело.
А вот на выбор профессии повлиял дед Иван Яковлевич Сосенков, который был врачом, поэтому Иван Владимирович в 1970 году поступил в Челябинский Государственный медицинский институт и в 1976 году, успешно окончив его, был направлен по распределению в г. Магнитогорск для прохождения курса интернатуры — последипломной врачебной практики, затем вернулся в родное село Еткуль.
Работая врачом, много времени посвящал живописи, заочно окончил факультет станковой живописи и графики при Московском Народном Университете Искусств (ЗНУИ) в 1980-1983 гг.
Неоднократно участвовал в выставках: в Челябинской Государственной Медицинской Академии, во Дворце Спорта «Юность», в городском Музее истории медицины, в Областном Центре Народного Творчества, в Центральном выставочном зале г. Чебаркуль, на Бажовском фестивале народного творчества, в Челябинском Областном Краеведческом музее.
Работы Ивана Сосенкова хранятся в Московском народном университете искусств, в Челябинской государственной медицинской академии, Главном управлении здравоохранения, городском музее истории медицины, в Еткульской центральной районной больнице, в частных коллекциях друзей, родных, знакомых, коллег по работе (с. Еткуль, г. Геленджик, г. Челябинск, г. Киров, Московская, Тюменская области, Германия, Австралия, Италия), в домашней коллекции автора.
В настоящее время Иван Владимирович продолжает работать врачом в Еткульской Центральной районной больнице и занимается живописью в свободное время.