Сто граммов орехов обеспечивают суточную потребность в аминокислотах и микроэлементах, а еще они содержат витамины А, Е, D, В1, В2, В6, В12, С, РР, клетчатку и фруктозу.
Возмещает недостаток витаминов и микроэлементов, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет. Рекомендуется при повышенном давлении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Нормализует состав крови; повышает либидо и потенцию; регулирует обменные процессы; помогает при неврозах, заболеваниях органов дыхания, печени, в период лечебного голодания и соблюдения постных дней.
В комплексе с медом оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее действие.
Состав, 100 грамм:
белки, г - 23,7
жиры, г - 60
углеводы, г - 20,5
витамин B1, мг - 33,82
витамин В2, мг - 88,05
витамин В6, мг - 122,4
витамин Е, мг - 0,05
каллорийность, ккал - 720