Мясо кролика - прекрасный диетический продукт. Крольчатина очень хорошо усваивается, в нем высокое содержание железа, витамина В, железа, калия и фосфора. В кролике содержание жира 9-10%, но по пищевой ценности этот жир выше жира других животных. Из всех продуктов животного происхождения в крольчатине меньше всего холестерина. По содержанию мякоти тушка кролика превосходит тушки других сельскохозяйственных животных в процентном соотношении
Любимые игры
Нет данных или скрыто
О себе
Хочу предложить нашим Гомельским матерям мясо кролика, как прикорм для малышей.
Сразу поясню: у меня ЛПХ где эти самые кролики выращиваются. Когда покупается кролик на рынке - непонятно что вы покупаете, как правило мясо уже лежавшее и изрядно обветренное, также невозможно установить качество(в данное время очень много кроликов болеет и во избежание падежа их пускают на мясо). Мясо больного кролика вряд ли кто то захочет покупать, но по незнанию берут.
Я предоставляю возможность людям приехать на хозяйство и даже осмотреть того кролика, которого они будут кушать. Приезжают, как правило, люди в первый раз, потом работаем на доверительных отношениях. Я ведь не перекуп на рынке, мне дорога моя репутация и обманывать нет смысла.