Американский кукурузный виски, известный под названием бурбон, Heaven Hill начал выпускаться в 30-х годах прошлого века. Свое название бренд получил из-за оплошности при регистрации. Первую винокурню открыли пять братьев из семьи Шапира, позже взяв на работу известного винокура Ёрла Бима. Ныне потомки обеих династий продолжают дело своих дедов и прадедов. Компания специализируется на выпуске бурбонов, бренди, водки, джина, текилы, вина