Мы хотим познакомить вас с великолепной культурой приготовления хлеба и огромным разнообразием выпечки, историей и пекарными традициями разных стран, основными ингредиентами, а также специями используемыми в хлебопечении и выпечке.
Ну и конечно это всё будет подкрепляться рецептами лучших пекарей и кондитеров.