In der 2015 gegründeten Braxar Brauerei vereinen sich über 100 Jahre geballte Erfahrung, Wissen und Leidenschaft. Diese Tatsache macht die Kombination der vier BrewMaltster unschlagbar. Die Malz-, Hopfen- und Brauszene ist schon lange ihr Zuhause. Inspiriert und infiziert von der amerikanischen Craft Beer-Szene stürzen sie sich nun passioniert in ihre Mission, die Raffinesse und den Facettenreichtum des Bieres aufzuzeigen. Durch die Verwendung verschiedenster Malzsorten mit vielfältigem Geschmack, unterschiedlichster Maischverfahren, in Kombination mit ausgewählten Aromahopfen und variierender Hefegärung, zaubern sie euch ein Craft Beer, das sämtliche Gurgeln aus dem Dornröschenschlaf erwecken wird. Der bisherige Erfahrungsschatz bringt selbstverständlich die dafür notwendige Sorgfalt und Technik mit sich.