В 2010 году в Москве появился проект, не имеющий аналогов, – сеть кулинарий здорового питания «Кулинариум». Каждое заведение – это не просто кулинария с готовой едой на вынос, а и уютный кафетерий, в котором можно хорошо отдохнуть, отведав замечательные блюда, приготовленные руками заботливых поваров, и кулинарная школа с познавательными мастер-классами, и доставка домашней еды на дом. Поклонников привлекает абсолютное качество во всем – от еды до сервиса. Концепция «Кулинариума» – доступное питание, причем здоровое и правильное. В производстве используются продукты из фермерских хозяйств, находящихся в экологически чистых районах России. Опытные повара тщательно продумывают рецепты, чтобы сделать любое блюдо не только вкусным, но и полезным. У компании имеется цех по производству пирогов, кондитерский цех (торты, десерты) и кулинария – (салаты, супы, блинчики и сырники, блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей). В столице работает четыре кафе и 35 магазинов кулинарии.