19-летняя официантка из Нового Орлеана. Тиана мечтает не о далёких странах и не о небесных замках, а о вполне определённых вещах: об успешном ресторанном бизнесе. Она — привлекательная и независимая афроамериканка, упорная и работящая, но при этом добрая и всегда готовая прийти на помощь другу. Любит свою мать, дорожит памятью об отце и верит, что каждый может добиться своей цели