Огненный монстр, является владельцем паба «Гриллбиз». В основном он очень тихий, но в заключении Истинного Пацифистского пути похвалит главного героя за «хорошую работу».
Гриллби либо ничего не говорит, либо говорит на совершенно другом языке, нежели монстры. Красная птица часто склонна говорить вместо него, пока он не раскрывается в конце Истинного Пацифистского пути.