Однажды по возвращении их долгого плавания Южный Крест пристал к суше, и начался традиционный трёхдневный пир. Осень та от прошлых ничем не отличилась, разве что в городе появился новый повар. То была Сян Лин, ставшая главным шеф-поваром ресторана «Народный выбор».
Скупой корабельный счетовод, повстречав Сян Лин в порту, правдами и неправдами ловчился и таки заманил её на корабль. При виде Бэй Доу ей стало крайне неловко. С горечью она сказала:
-Если вы хотите блюда Юэ из морепродуктов, ничем помочь не могу. Я, к вашему сведению, собираюсь стереть границы двух враждующих кухонь...
Бэй Доу лишь улыбнулась и указала на сундук с золотом подле неё:
-Делай то, что у тебя выходит лучше всего. В последний заплыв мы неплохо заработали. Как насчёт аванса в пятьдесят тысяч моры?
Желая доказать, что она сможет хорошо готовить и морепродукты, Сян Лин неохотно приняла предложение. В итоге Бэй Доу была поражена кулинарным мастерством Сян Лин. Перед всей командой та смело заявила, что скоро станет самым знаменитым поваром в Ли Юэ. Также она настаивала, чтобы к ней обращались не иначе как «Мадам Сян Лин».
Сян Лин только начала делать себе имя, и великодушие и прямота Бэй Доу восхищали её. Они часто плавали вместе в поисках необыкновенных даров моря. Глубокие познания Бэй Доу о морепродуктах и их приготовлении, учитывая сколь далеко она была от кухни, привели Сян Лин в изумление.
Но стала она следовать Бэй Доу в подборе ингредиентов или нет, это уже другая история.