Японская культура-язык, литература, живопись, кинематограф, аниме и манга, музыка, одежда, традиции, обычаи, религия, этикет и конечно же национальная кухня
Любимые фильмы
Васаби, Тетрадь смерти, Сны Акиры Куросавы, Звонок, Сказки туманной луны после дождя, Чужое лицо, Сожженная карта, Обвал, Женщина в песках, Спиритический сеанс, Квайдан, Проклятие, Расемон, Семь самураев
Любимая музыка
Японская современная и традиционная, релакс
Любимые телешоу
нет определенных предпочтений
Любимые книги
Последний самурай, Большая повареная книга, Практическая энциклопедия азиатской кухни, Сборник рецептур....
Любимые цитаты
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!))
Любимые игры
Все мировые конкурсы по кулинарии!
О себе
Японскую кухню мы открыли в 2001 году-это был совсем небольшой суши-бар "Токио" на Предмостной площади.Поваров учили у японских мастеров в Москве.Отсюда и пошла по Красноярску японская кухня.По стечению обстоятельств нам пришлось искать другое помещение и вот с 2004 года мы находимся в центре Красноярска на проспекте Мира,91 и называемся суши-бар "Сакура".Шеф-поваром с самого открытия у нас работает Петухов Николай-человек думающий и болеющий за свое дело.Во время конкурса поваров японской кухни председатель жюри сказал,что ему можно ехать в Москву и давать мастер-классы.Николай очень переживает за качество блюд.На сегодняшний день он лучший суши-повар г. Красноярска!